员工 教师 员工 访客

邮件系统 信息公开 ENGLISH

当前位置: 首页 >> 新闻中心 >> 校内动态 >> 正文

后勤处召开员工食堂大宗物资供应商专项工作会议

作者:后勤处 发布时间:2024-11-15 14:09:32 浏览:

 

为进一步加强员工食堂食材源头管理,落实省教育厅“十统一六到位”文件要求,11月14日上午,后勤处在鄠邑校区综合楼201会议室召开了员工食堂大宗货物供应商专项工作会议。会议由副处长范琦主持。饮食服务中心相关负责人、食堂大宗物资供应商代表等参加会议。

 

会上,饮食服务中心相关负责人、各供应商代表分别就2024年度员工食堂大宗物资采购与贮存、价格与质量、存在问题与相关要求进行了详细汇报。与会人员就进一步做好员工食堂大宗物资管理进行了深入研讨。

范琦在讲话中强调,学校高度重视食品安全工作,从源头抓安全是最为关键的环节。大宗物资作为员工食堂食材主要来源,其质量、价格、供应能力等是全校师生饮食安全的第一道防线。他要求各供应商要严格遵守国家食品生产法律法规,做好原料、生产、加工、贮存、运输等全链条的质量控制;各供应商要严格遵守各类大宗物资国家食品安全标准规定,严禁出现任何危害食材安全的行为;各供应商要完善和饮食服务中心及各员工食堂的沟通机制,在供货、价格、食材特点等方面及时协调,确保各类问题得到及时解决。

 

  • 文字:韩业祥
  • 图片:韩业祥

  • 编辑:刘春燕
  • 审核:刘 笛